端午佳節將近，今年雖逢疫情，仍不減民眾過節興致，順勢帶動百貨粽子預購銷量提升，像是館內新東陽、麗緻坊、正記美食等粽子夯店，以及JASONS超市，預購已較去年成長一成。端午送禮需求看漲，除了肉粽外，療癒的甜點禮盒也成為送禮首選，5月23日起在大葉高島屋B1F中央水族廣場同步引進55年老字號「寶來發」肉粽，甜點名店「品好乳酪」、屏東十大伴手禮「大花農場」快閃至6月5日。此外，大葉高島屋臉書粉絲團推出「白金管家團購+1」活動，5月28日前於線上訂購，透過團購自取，將消費者引進門，虛實整合開拓疫情新商機，預計今年整體端午業績有望成長兩成以上。
大葉高島屋觀察，近年因小家庭成員少，加上孝敬長輩需求，訂購組數多為2~3組，單組以5～6入粽子組合最為熱銷，其中又以傳統口味，如，鮮肉蛋黃粽最受消費者青睞。而養生與素食人口逐年成長，素粽買氣也隨之攀升，像是館內B1F「麗緻坊」推出由亞都麗緻大飯店集結亞緻餐飲主廚團隊開發的〔紅藜百菇鮮素粽〕、〔芙蓉紅豆粽〕、〔紫米桂圓粽〕，甜、鹹口味一次滿足，凡消費端午粽禮盒附贈時尚保冷袋(價值580元)，限量供應，售完為止，5月31日前享85折優惠。
想來點不同風味的創意粽，則推薦JASONS超市獨家販售的「粨發粨粽」，來自達魯瑪克部落，使用假酸漿葉、月桃葉包粽，小米取代糯米，道地原住民風味。小米不含麩質，不會刺激腸道，屬於溫和的纖維質，容易被消化，適合幼兒及長輩或胃腸較弱的人食用。
大葉高島屋引進55年老字號「寶來發」肉粽快閃櫃，紅藜珍菇素粽、豆沙鹼粽、紫米豆沙粽、豆沙粽、一口粽、南部粽、北部粽、椒麻牛三寶粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、客家粿粽、府城八寶肉粽、梅乾東坡肉粽、花雕雞肉粽、一品鮑肉粽共15款口味，單顆35元至250元，活動期間單筆滿800元贈保冷袋。
端午送禮購買力也不容小覷，療癒的甜點禮盒也成為民眾首選。像是Häagen-Dazs哈根達斯的〔馬卡龍8入端午禮盒〕，包含芒果、淇淋巧酥、藍莓、草莓、抹茶等五款讓人愛不釋口的夢幻甜品。特別選在端午節前夕進駐的快閃甜點名店「品好乳酪」，則是帶來7款招牌乳酪蛋糕和9款泡芙，選用糕點界五星等級原料：十勝北海道四葉乳酪、丸久小山園抹茶粉、札飛柔滑白巧克力、依思尼發酵鮮奶油、鮮乳坊、勤億蛋品。令人無法停下的美味，再次席捲天母人的味蕾，蛋糕6吋單片120元起，泡芙小顆50元起。
屏東以有機玫瑰聞名的大花農場，將有機玫瑰當原料，發展周邊產品，像是玫瑰精露、玫瑰香皂、玫椒醬、玫瑰花茶、玫瑰花多酚、玫瑰花醬等商品，其中最引人矚目的產品，就是榮獲屏東十大伴手禮〔玫瑰多酚蛋捲〕，採用玫瑰花多酚手工製成玫瑰多酚蛋捲，一口咬下，酥脆口感與玫瑰香氣洋溢，享受滿滿健康與浪漫。快閃期間推出新品〔玫椒醬〕買一送一，防疫端午組〔有機玫瑰精露組〕特價2680元(原價2980元，約89折)。
看準臉書團購風氣興盛，大葉高島屋與電商品牌「DOZO MALL」趕搭端午預購潮，順勢推出席捲IG的打卡美食「韓金婆婆x有一隻羊」慢熟金黃焦糖布丁(6入/盒)，產銷履歷無毒古法飼養優質機蛋，與日本北海道十勝直送特選鮮乳的完美結合，獲得府城十大伴手禮名店、米其林三星之旅推薦殊榮。自5月21日至28日於大葉高島屋臉書粉絲團推出「白金管家團購+1」活動，預購自取價305元，冷藏宅配519元，預計6月中旬到貨通知。
撰文：Peggie Wang
圖片：大葉高島屋、各家業者
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